正月初十呼和浩特大召文化庙会红火依旧

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正月初十呼和浩特大召文化庙会红火依旧

呼和浩特新闻网2月26日讯(记者 张秀娟)正月初十，呼和浩特市第十一届大召文化庙会依旧红火热闹。2月25日，一场社火行进式表演在大盛魁文创园南区北广场内开展。来自民间民俗文艺团体的500人，8只队伍，途经主舞台——圪料街——席力图召，脑阁、秧歌、大头娃娃、毛驴、轿子、锣鼓、八仙过海西游记等各类文化形式集体亮相，特别是国家级非物质文化遗产脑阁一经亮相，便立刻引起了群众的热烈欢呼。




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正月初十，蒙晋地区有老鼠娶亲，要吃莜面的习俗。当日，在大召东仓景区内，庙会主办方邀请到莜面制作技艺传承人现场制作、演示莜面的多种制作技法和工序，让大家体验非遗文化，品尝莜面美食，学习传统技艺。



同时，大南街东侧的圪料街内开展着非遗传统民俗项目，老物件、VR展示、皮影、晋剧、民俗、民族文化大集结等项目都展示于其中，充分再现风土人情，传承民族文化。其中“老物件”展览最为亮眼，展示区内呈现着上世纪七八十年代的日历，还有不少已经淡出人们视线的缝纫机、邮票、粮票、老碗、樟木箱等物件，吸引着不同年龄段的游客，唤起了人们满满的回忆。

大刚

从小到大就一直就喜欢吃莜面，我家附近就有一个内蒙的莜面馆，但还是不如家乡的味道浓厚。

豆蔻年华

大刚 发表于 2018-2-27 09:23
从小到大就一直就喜欢吃莜面，我家附近就有一个内蒙的莜面馆，但还是不如家乡的味道浓厚。

莜面还得是武川的水做，呼市的水做出来的味道都不行