呼和浩特回民区打造地区特色餐饮文化

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呼和浩特回民区打造地区特色餐饮文化

  新华网呼和浩特8月15日电（记者彭源）为深入推进文化旅游发展，呼和浩特市回民区挖掘地区饮食文化，着力打造餐饮名片。8月14日，在回民区蒙亮民族文化景区基地，一场别开生面的餐饮盛宴，让众多游客体验到了“内蒙古味道”的独特风味。



蒙亮民族文化景区基地内聚集了前来参观的游客

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。对于生活在都市中的人们来说草原风情令人神往。在活动现场，可以看到很多内蒙古所特有的传统饮食，皇家汗廷牛肉、烤羊排、精品手把肉、烩八珍……鲜嫩肥美的牛羊肉令人垂涎。另外，活动还为游客提供了可以免费品尝的民族小吃，牛肉干、奶豆腐、奶酪等美食让游客赞不绝口。

    夜幕降临，篝火熊熊燃起，悠扬宛转的马头琴声叫人沉醉，充满蒙古族风情的音乐演奏，博得现场游客们的阵阵喝彩。其间，还有身着华丽民族服饰的表演者载歌载舞，柔美多姿、潇洒豪迈的表演让游客流连忘返。
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