【83回忆】对不起，福州要“消失”了，看着看着就哭了……

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:22:53

“砰”，小时候最怕这一声巨响，想逃开，但又舍不得炒米和爆米花的美味，只能紧紧捂住自己的耳朵，只等一阵白烟过后，立刻扑上前去。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:23:19

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:24:26

把面粉放到烧热的铁锅里不停的翻炒，炒至发黄。盛到碗里，加点糖，用开水冲泡，就做成了一碗飘着焦香的呼呼。在那个还没有芝麻糊的年代，这就是孩子心中的美味。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:24:53

最早这卖海蛎饼的早点摊子在碧兰亭附近，就是原来的南街黄巷口，名字就叫碧兰亭蛎饼店。这个店现在早就没有了，但是海蛎饼一直流传至今，福州人还是能在城市的各个角落，品尝到这个美食。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:25:38

曾经位于台江河墘街与保家巷交叉路口上下杭区域，一家很传统的福州本地柴火锅边，只做早市。上下杭拆迁了，他们也就不做了，那温暖的味道只能留在记忆中了。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:25:59

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:26:53

一辆三轮车，放着两个铝制不锈锅，一边现煮，一边存放，飘着轻烟和葱香，老师傅有节奏的用勺子和婉碰撞，发出当当当的声音一边用虎纠话吆喝：“ngv won，ngv tong（卖鱼丸，鱼汤）”。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:27:12

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:27:57

卖的人骑着自行车，后座旁有个筐子，里面摆着一大盆蜜酒酿吃了几口，小脸就变得红彤彤的，大人总不肯孩子多吃，生怕吃醉了。

03还有很多老福州的吆喝已经听不到了

废品收购

“hie ping xiu gao

酱油虾油醋

“ha you xi you yi lo co”

有没书，报纸卖

“ō mò jǖ ,bò zǎi mǎ ǎ”

修理煤气灶，高压锅

xiu li mei ki zao ,go a guo

......

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:28:31

福州牌”火柴正式诞生在1958年，不仅是当年的全国知名品牌，更曾是福州的“形象大使”，包装上印刷福州的风景名胜，还让它一度成为福州的“名片”。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:28:49

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:29:18

上世纪八十年代，“福州牌”火柴专门推出一批高档的定制火柴，用于宾馆、旅游、出口。提供给宾馆的高档火柴，印有宾馆名字，那时能拿到一盒知名宾馆的火柴，大家都会如获至宝。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:29:59

1982年4月，福建省第一家中外合资企业——福建日立电视机有限公司在福州成立。 6月8日开工。其生产的日立牌彩电，畅销大江南北，红极一时。2001年，日立福建日立电视机有限公司撤资，停止传统CRT普通彩电的生产。

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:30:28

“最早我们的缝纫机品牌叫巨龙，后来考虑到要有福建元素，同年就改成了闽江，既象征着福建的"闽"，又是我们的母亲河闽江。”

上世纪七八十年代的“闽江”牌缝纫机厂达到鼎盛时期，到了1979年，年产量更是高达24万台。而且那时候这种缝纫机虽然很畅销但是不容易买到，还要凭缝纫机票才能买到的！

83xhj · 发表于 2019-4-26 14:30:43

[榕城资讯] 【83回忆】对不起，福州要“消失”了，看着看着就哭了……

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