朝阳商圈老友粉分布图

citadis

twty 发表于 2023-11-5 21:46
南宁若有比较出名的玉林牛料（生料）店也可以推荐一下，不然老是跑玉林吃...

在玉林吃了一次就想吃N次，但在南宁基本没吃到过对味的玉林生料粉，刁叔那边感觉还可以，就是感觉缺了点什么

qq1986997857

非凡鸟 发表于 2023-11-5 22:37
华西路跟华强路口就在路边有一家也很不错，早上中午都有很多老顾客。

以前在五中天天吃

抖兜豆

邕味老友的创始人彭永忠，那么快过世，着实可惜

peyy

我不知道为啥越来越不喜欢吃老友粉了，特别是那些连锁店。偶尔去一家小店反而有味道。估计是那些连锁店口味太标准太统一，吃腻了

twty

citadis 发表于 2023-11-6 07:46
在玉林吃了一次就想吃N次，但在南宁基本没吃到过对味的玉林生料粉，刁叔那边感觉还可以，就是感觉缺了点 ...

主要是有些部位南宁吃不到，玉林才有

来世今生

邕味天天排队，排到路边来，店里面人挤人，一个不大的圆桌有时5-6个人，吃碗粉差不多头碰到对面人，别的人吃完才走后坐的人凳子还烫屁股，体验那么差，给我就不去吃了，真不明白为什么不多租间铺面，看有人拍视频，老板说铺面贵，不舍得，当然生意也要看情况，如果多间铺面，没那么多人排队后生意可能会差点，

dogsun

连锁店都不行，配的料太吝啬，以前飞凤那家一乒还可以，不过倒闭了不懂去哪了，现在一般自己煮，只要有骨头汤就能暴杀外头90%老友粉。

良心迷者

昨天去了苏十老友（龙胜街）。鲜料现炒，镬气略少，无功无过。

良心迷者

昨天去了苏十老友（龙胜街）。鲜料现炒，镬气略少，无功无过。

800202

鹏鹏居 发表于 2023-11-5 22:11
高叶面阁。

原大坑口搬到台湾街了！~~~~

800202

非凡鸟 发表于 2023-11-5 22:37
华西路跟华强路口就在路边有一家也很不错，早上中午都有很多老顾客。

这家也是老店，点吃好！~~~

800202

新华街的复记不懂为什么也搬了，每次路过人都很多，生意也挺好的！~~~

awake27

肯定是会有漏的好吃的店铺的。只发了三家店的照片。
因为这三家我都去吃过，而且人家确实有大火锅气。不是那种慢煮的。

awake27

peyy 发表于 2023-11-6 08:40
我不知道为啥越来越不喜欢吃老友粉了，特别是那些连锁店。偶尔去一家小店反而有味道。估计是那些连锁店口味 ...

连锁店都是招一些年轻人来煮。
慢火的那种煮法，火都不烧起来的。
煮不出老友的味道。

现在中山汇的复记就是了。不知道中山路重建完成后，是否招回老师傅煮。

awake27

twty 发表于 2023-11-6 08:50
主要是有些部位南宁吃不到，玉林才有

南宁猪牛杂类抢资源的太多了，酒店，饭店，排档，各种粉店。
前几年玉林生料粉店还有很多，现在基本上很少了。
有两家店可以生料推荐给你，虽然与玉林生料有些差异，但味道不错。
港宁生料和晏家生料这两家。