合肥首次迎来星巴克 包河大道或将受星巴克青睐

郑德荣

自去年下半年，在合肥消费圈盛传的全球知名咖啡品牌星巴克入驻合肥一事，昨天下午在上海“一锤定音”。在合肥市党政代表团赴沪招商推介中，星巴克与合肥市签订了战略协议。副市长刘烈东在仪式上说，该项目将进一步提升合肥现代服务业发展水平。

入驻时机非常成熟

在与合肥市招商局局长孙良鸿交换协议书后，星巴克大中华区副总裁石东伟欣然接受了本报记者的专访，他表示，非常高兴能参加此次签约活动，“据我们了解，合肥消费者对星巴克入驻非常期待，我们也先后至少三次来到合肥考察。”

谈及最终入驻合肥的动因，石东伟表示，从各个方面看，现在进入合肥时机非常成熟，“合肥政府的办事效率以及透明公开和高效的投资环境，不仅对外资企业，对各类企业都有极大的吸引力。”“我们非常希望加快工作进度，尽快让合肥消费者品尝到星巴克的咖啡，体验到星巴克提出的第三空间生活概念。”

今年绝对能够开业

“那么，什么时候能够开业?明年还是后年?”当听到记者这样的问话时，石东伟笑着说：“呵呵，我觉得你比我要保守，我可以给你保证不会在明后年，我想今年就可以了!”此前合肥市有关部门曾透露，首个星巴克咖啡店可能开在包河大道附近，针对此种说法，石东伟却说关于地段，他们目前还在进一步考察中，“有了新的目标，但现在还不便透露。”

设计将现徽风皖韵

在回答该店会有多大规模的问题时，石东伟透露，按照星巴克通常标准，合肥理想的店面应该在200多平方米左右，“但也有例外，我们刚刚在厦门的第一家店，就搞了400平米，这是我们目前在国内最大的一个。所以，至于规模，最终还要看整体环境。”说到这里，石东伟确定“会开出一个有合肥特色的店来”，“融入当地社区是星巴克的一个传统，我们希望能够将星巴克的西式文化与徽文化结合起来，在店面的设计上考虑进去。”