芜湖十大特产

kaikai0707

1、南陵紫云英弋江籽

1、南陵紫云英弋江籽       

安徽        南陵县紫云英产业协会        南陵县籍山、弋江、许镇、家发、工山、何湾、烟墩、三里，含157个行政村
。地理坐标为东经117°57′00″～118°30′00″，北纬30°38′00″～31°10′00″。
南陵紫云英弋江籽为农产品地理标志产品。

2、南陵大米


“南陵大米”被批准为“国家地理标志保护产品”。
　　　　南陵大米生产历史悠久，素有“芜湖米市、南陵粮仓”之称。南陵县以发展农产品品牌为突破口，
通过一系列举措，建成农业部粮油高产创建示范片7个，面积达4.5万亩。自1985年以来，该县先后被确认
为国家优质米基地县、国家商品粮基地县，并荣膺全国粮食生产先进县称号。目前全县拥有无公害稻米生产
基地30万亩、绿色食品原料(水稻)生产基地20万亩。
　　南陵大米种植区域地理位置：东与芜湖县和宣城市宣州区交界，南与泾县接壤，西与青阳县、铜陵县
毗邻，北与芜湖市、繁昌县相连。地理坐标为东经117°57′00″～118°30′00″，北纬30°38′00″～31°10′00″
　　
南陵大米为地理标志证明商标。
南陵大米为农产品地理标志产品


3、笔山芽尖

　　笔山芽尖(又名片茶)产于本县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山).创制于1984年,1985年被县评为
一等奖,获芜湖市二等奖.笔架山林木茂密,春夏季雨后多云雾弥漫山间,土层深厚,土质肥沃,适宜茶叶生
长.清末笔架山古庙僧人栽培茶树,采制尖茶(即笔山芽尖),供敬香者和游客解渴品尝.民国初期,高庙失
修,和尚出走,庙倒茶荒,变为野茶,当地农妇上山采摘焙制.解放后,不断挖掘潜力,笔架山茶叶由零星栽
培,发展成园栽培,至1977年,已有成片茶园70亩,年产干茶2000公斤.1989年,茶叶再次获县一等奖.
　　笔山芽尖色,香,味均居本县茶叶之冠,芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,
汤色黄绿,叶底透明匀整,用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉,叶张芽露,水中浮
动,忽上忽下,有味有趣,笔山芽尖谷雨前后采摘,芽叶为一芽二叶初展,身长不超过4厘米,紫色,瘦弱,
对夹芽叶不采,不带老叶蒂梗,采摘使手指折断,不准用手捏摘,芽叶采回后,要经过两次筛选,摊放数
小时,以增香味,茶叶制作过程精细,先杀青,后烘,去水份,贮存包装.


4、矮脚黄芝麻


　　又名矮脚黄,主要分布在峨岭,五里,三里,何湾,绿岭,戴镇,工山等丘陵地带,已有数10年栽培
历史,一般亩产75公斤,高的可达100公斤.此种芝麻生育期100天左右,5月下旬至6月中旬播种,9月下旬成熟,耐旱怕涝怕渍.



5、大果豆

　清末,本县城城郊孙家涝盛产大果豆(亦称青果豆\白果豆),粒大,品质优良,营养丰富.19
56年,曾作为一种传统产品进行推广.此豆一般于芒种播种,立秋前后鲜豆上市,处暑前后成熟收获,亩产100-125公斤.



6、奎湖糯


　　又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县的地方品种,品性不衰,原产于奎潭湖沿岸,即奎湖
,黄塘,黄墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400-500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率
高达74%,且粘性强,属比较高产稳产的一种古特水稻品种.1985年,在黄塘乡林塘村发掘,1986
年试种良好,宜作单晚,至1990年,农户零星种植.



7、酒酿水子


　　有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包，但是我在别的地方也见过，虽然味道不如芜湖，但
是总归是有啊，而酒酿水子，在一些地方还真的是没有。外地朋友来，我总是要带他们去尝尝
皖南医学院门口的那家酒酿水子，朋友们都说好吃。水子去除了酒味的冲气，保留了酒的香味
，吃一口甘甜爽滑，夏天还有冰酒酿，来了芜湖，不吃芜湖的酒酿水子，那您可真的白来拉~



8、芜湖馄饨


　　馄饨在芜湖有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅，鸡汤或
排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的，加点醋；爱吃麻辣的，加点胡椒面，更加开胃，
增加食欲。天津不少饭馆都出售馄饨，较为有名的有致美斋，周家食堂，吉美林，登瀛楼等，
其中有的是南方风味，有的是北方风味，品尝起来风味各不相同，各有特色，讲究一些的，汤
里放些鸡丝，皮蛋，有的放上点虾干、冬菜、紫菜，次点的放些香菜，都能提味增鲜。



9、广善酥


　　“广善酥”是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗理论的基础，按照现代营养学要求研制的纯天然食品。

该产品通过省专家技术委员会的鉴定，并荣获国家经贸委，中国贸促会“94首届全国城镇集体企业成果展览
会”部优“成果奖”。95国际食品及加工技术博览会“金奖”，99东方食品国际会议精品奖。2000年-2005年
二次被省工商局确认为“安徽省著名商标”。03第十届中国杨凌农高会“后稷”奖，2004-2007年二次荣获“
安徽省名牌农产品”称号。05被省烹饪协会确认为“安徽名点”。

“广善酥”具有风味独特，酥香爽口，深受广大消费者的厚爱。


10、南陵紫云英弋江籽


　　南陵紫云英弋江籽        安徽        南陵县紫云英产业协会        南陵县籍山、弋江、许镇、家发、工山、何湾
、烟墩、三里，含157个行政村。地理坐标为东经117°57′00″～118°30′00″，北纬30°38′00″～31°10′00″。

南陵紫云英弋江籽为农产品地理标志产品。

仁无歌

不错不错、、、、、、、、

Lustre

这个标题也太山寨了吧。。。农产品地理标志产品的话，丫山的丹皮要著名多了好么